داشتن عادات غذایی خوب به منزله گرفتن رژیم غذایی نیست؛ در واقع، مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی معمولا نه تنها موثر نبوده، بلکه دارای اثرات معکوس نیز هست
علت اثربخش نبودن بعضی رژیم های غذایی
عبارات مهم : کالری
به گزارش ایسنا، یکی از بااهمیت ترین عوامل عدم کارآیی و اثربخشی بعضی رژیم های غذایی را می توان به تفکیک مواد غذایی به صورت «خوب» و «بد» دانست. در حالی که واقعیت این است که در صورت رعایت اعتدال، کلیه مواد غذایی ارزشمند هستند. رژیم های غذایی باعث می شوند که افراد خود را از بعضی مواد غذایی خاص محروم کنند. این عمل باعث می شود که احساس محرومیت در شخص به وجود آمده و بدن از پاره ای مواد مغذی، تهی شود. این در حالی است که رژیم غذایی نیازمند تنوع غذایی است.
علت اثربخش نبودن بعضی رژیم‌های غذایی
بهترین راه جهت باقی ماندن در یک وزن سالم یا از دست دادن وزن در صورت نیاز، این است که در طول روز از غذاهای مناسبی استفاده کنید. جهت بعضی از ما، این بدان معنی است که نحوه فکر خود را در مود مواد غذایی عوض کردن دهیم.
امروزه مردم بیش از آنچه در قدیم غذا می خوردند و بیش از آن مقداری که نیاز دارند، غذا می خورند. این بدان معنی است که آنها به صورت پیوسته کالری های بیشتری از آنچه می سوزانند به بدن خود وارد می کنند. متاسفانه زیاد ما، این واقعیت را «که بیش از حد غذا می خوریم چون به لقمه ها و تکه های بزرگ عادت کرده ایم» درک نمی کنیم.
داشتن عادات غذایی خوب به منزله گرفتن رژیم غذایی نیست؛ در واقع، مطالعات نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی معمولا نه تنها موثر نبوده، بلکه دارای اثرات معکوس نیز هست
افرادی که به طور مداوم پرخوری کنند، به طور معمول اضافه وزن پیدا خواهند کرد. علاوه بر این پرسشها عدیده ای چون فشارخون بالا، کلسترول بالا، دیابت نوع دو، پرسشها استخوانی، پرسشها تنفسی، اختلال در خواب و در مواردی افسردگی هم ممکن است جهت فرد ایجاد شود. آگاهی و رعایت دو عامل اندازه وعده های غذایی و مقادیر توصیه شده است مواد غذایی متفاوت را می توان به غذا خوردن هوشمند تعبیر کرد.
نگاهی به برچسب های روی محصولات غذایی بسته بندی شده است بیندازید و بخش اطلاعات غذایی را مطالعه کنید. بر خلاف باور عموم، مقادیر ذکر شده، میزان غذای مصرفی شما را نشان نمی دهد. این مقادیر تنها راهنمایی جهت مصرف کننده است که بداند با خوردن مقدار خاصی از آن ماده غذایی چه مقدار کالری، مواد مغذی، چربی، قند و نمک دریافت می کند. بعضی مواد غذایی مانند سبزیجات را حتی می توان بیش از مقادیر توصیه شده است مصرف کرد، ولی زمانی که نوبت به غذاهای پرکالری، شیرین یا چرب می رسد، مصرف زیاد این گونه مواد غذایی ممکن است سلامت شما را به خطر اندازد.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، برچسب های روی محصولات غذایی به شما می گوید که با مصرف آنها، چه مقدار مواد غذایی دریافت خواهید کرد. این مقادیر به شما نمی گویند که چه نوع غذاهایی را جهت سلامتی خود نیاز دارید. بدهید منظور محققان و شرکت های بین المللی تغذیه برنامه «بشقاب غذایی من» را مطرح کرده اند. بشقاب غذایی به چهار بخش میوه ها، سبزیجات، غلات و پروتئین تقسیم شده است است که با قرار گرفتن مواد لبنی در کنار آن، جمعا پنج گروه غذایی را مشمول بر می شود.
علت اثربخش نبودن بعضی رژیم‌های غذایی
واژه های کلیدی: کالری | غذا خوردن | رژیم غذایی | رژیم غذایی | مواد غذایی | عادات غذایی | محصولات غذایی | غذاهای پرکالری
دانلود فایل ها
توجه: ممکن است تمام لینک های دانلود به دستور مقام قضایی حذف شده باشد...
